天ぷら粉

昨夜は主人の友達が天ぷら粉を持参してきました。
というのは仕事で3種類の天ぷら粉を食べ比べしたいとのこと。
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買ってきた海老とワカサギ、そして干し野菜。
ビールと一緒に揚げたてを食べれるなんて主婦としては最高!
粉の種類でサクサクしたり、フリッターのようにカリッとしたり・・・
結果、やっぱりお値段が高い粉は美味しいです。

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今日のおやつ

「そば粉のパンケーキ」

先日作っておいたブルーベリーのシロップをかけて・・・
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by kokonehanako | 2010-09-08 18:00 | くらし | Comments(2)
Commented by suisuiringo at 2010-09-10 12:29
美味しい粉はやはり黄金かな?

実験は楽しそう

そば粉のパンケーキ食べた~い!
Commented by kokonehanako at 2010-09-10 13:07
1番美味しかったのは、質の良い薄力粉で混ざり物が少ない粉。
2番目はコツのいらない天ぷら粉。
どうやら3番目の粉を営業したかったらしいです(苦笑)

最近、主人の友達がそば粉を持ってきてくれるので、パンケーキやガレットで食べてます。
もちもちして美味しいですよ!


手仕事とおうちcafe


by kokonehanako

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