コラボcafe メニュー

先週のことになりますが、来週開催予定のコラボcafeの打ち合わせを我が家でしました。
皆、メニューとなるものを試作。
それぞれが得意分野を担当してのメニュー作り。
どのお皿を使うか、並べ方はどうするか・・・
かなりバランスよく、美味しいメニューになりました。
この日は試食というか、おしゃべりしながらのまさにおうちcafe^^

こういう作業も皆でやると楽しいな。。。


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~ お品書き ~

 迎茶
 白菜の中華漬け
 干し大根のバルサミコ・ソテー
 豚ばら肉のおいしい角煮
 あめ色玉ねぎの「焼」シフォン
 「にぎり酒」マントウ
 干し野菜とお豆のほっこりスープ
 ベイクドチョコ・シフォン ~ラズベリージャムサンド~
 Coffee or Tea (Hot only)



7's DAYS ・ COCORO.ne cafe ・ m.c.k.chiffons

皆さんに招待状も届いたそうでいよいよという感じ。
それでは3人揃ってお待ちしております。
あっ、ちなみに接客はもちろんnanakoトークで(笑)
お楽しみに。^^

どうか皆さん、インフルエンザ&学級閉鎖になりませんように
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by kokonehanako | 2011-01-26 16:28 | おうちcafe


手仕事とおうちcafe


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(件名にCOCORO.ne cafeとお願いします)

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