【 パパの鶏そぼろ 】

先週は・・・
小学校の保護者の学年活動で運動会の花笠音頭の花笠を作る、その後仕出し弁当
幼稚園の保育参観で運動会のポスターを作る、その後親睦会として食事
と、子供達の行事にも参加してきました~。
こんなこともあと何年か・・・
嬉しいような寂しいような。。。
できる限り、参加しようっと!


主人の3大料理はカレー、カツ丼、鶏そぼろ。

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週末にその鶏そぼろを作ってもらいました。
ひき肉を大量に買い込み、一気に作って保存しておきます。
さあ、体力勝負です!
汗だくになって、ヘラも2本使いですばやく肉をほぐします。
焦げる1歩手前まで炒めるのが香ばしくなるコツ。

幼稚園の親睦会の席で、鶏そぼろはぽろぽろ派と汁だく派に分かれました。
我が家は断然ぽろぽろ派。
さて皆さんはどっちでしょう?

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土曜日のお昼は作りたてそぼろで3色丼。
あっ、赤ピーマンのせたから4色丼かな?
子供達はあっという間に完食!
パパの鶏そぼろは大人気で毎食かけて食べるのであっという間になくなるのです^^;

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by kokonehanako | 2011-09-12 14:53 | くらし


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