【 『業務スーパー』の食材を使って~その1~ 】

プラチナレポーターをさせていただいているESSE webにて『業務スーパー』の食材を使ったレシピを紹介させていただくことに。
『業務スーパー』は近所にあるのでたまに利用するのですが、今回の食材は初めて使います。
今回はこの季節の柚子を使った簡単にできるレシピをご紹介します。

まずは「れんこんスライス 水煮」を使って・・・

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1袋 1kg入り かなりお買い得。
安さと便利さを求めるならおすすめ。
こんなに使い切れないという場合は200g 58円もあるそうです。
れんこんはスライスしてあるのですぐに使えて便利。
何か1品足りないときにささっと作れます。


「れんこんの柚子味噌ごま和え」

(材料)

れんこんスライスの水煮   12切れ
柚子味噌
    柚子の絞り汁      大1
    味噌           大1
    きび砂糖         大2
黒ごま           大1


(作り方)

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①れんこんは水切りして半分に切ります。

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②柚子味噌の材料をボールに入れてよく混ぜます。

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③②にれんこんを加えて和えてできあがり。

簡単です^^;
おせちの一品に加えてもよいかと・・・

                                                     ESSE webはこちら
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by kokonehanako | 2011-12-18 13:11 | くらし | Comments(2)
Commented by doidoi at 2011-12-19 22:46 x
お~おせちにいいですね!!

おいしそ~つくってみよっ^^
Commented by kokonehanako at 2011-12-20 17:01
doidoiさん

ありがとう!
後から思いついたんだけど、水切りして干したほうが歯ごたえがあっていいかも。


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