【 おうちcafe & お屠蘇でご挨拶 】

昨日はka-piさん姉妹と1/2 cubit*さんとそのお友達、計5名様がいらしてくれました。
事前に相席ご承諾で、自然と会話もすすんでくれました。
色々質問してくれたおかげで私もお話しやすかったです^^

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今年最初のグリーンカレー。
皆さんお初なので、辛さは控えめに~。

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前日もお出ししましたが、新年のお祝いということで今週のみ「お屠蘇」をお出しして、皆さんにご挨拶。
「お屠蘇」の代わりに、お正月に岐阜から帰省した義弟が買ってきてくれたお酒を。
飛騨の蔵元直送で、この寒い時期にしかなく、作ったその日の新聞紙に包まれて売っている生酒。
ちょっとアルコール度数強めですが、飲みやすくて美味しいんです。

皆様、今年もそして今年からよろしくお願いいたします!

「お屠蘇」とは、酒やみりんで生薬を浸け込んだ一種の薬草酒。
正式には屠蘇延命散と言うそうです。
「屠蘇」と難しい漢字を書きますが、これにも意味があります。
ひとつに「屠」は「屠(ほふ)る」、「蘇」は「病をもたらす鬼」という意味で、すなわち鬼退治。
あるいは「屠」は「邪気を払う」、「蘇」は「魂を目覚め蘇らせる」という意味にとるなど、微妙に違う解釈がいくつかあるようです。
いずれにしても邪気を払い無病長寿を祈り、心身ともに改まろう、という願いを込めていただく、お正月ならではのセレモニー酒です。


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織りをしているka-piさんから頂きました。
丁寧に織られていて、とても肌触りがやわらかく、大きさは15×50cmくらい。
好きなように好きなようにというメッセージ入り。
台ふきんにしちゃうにはもったいないですよ~。
何に使うか考えるのも楽しみ^^
ありがとうございました!

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by kokonehanako | 2012-01-14 20:36 | おうちcafe


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