【 寒い日のおうちcafe 】

今日はみぞれ交じりの寒い中、遠方から2名様がいらしてくれました。

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本日のメニューです。
お初は聖護院大根のもちきびソース。
聖護院は蒸してからソテーしてあるのでやわらかいです。

聖護院はカブラのような丸い形のダイコンです。 
京野菜の1つで、 煮るとたいへん軟らかく、味がしみ込みやすくて、とろけるような口当たり。

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いつも日中は日が当たり、ストーブなしでもぽかぽかの我が家ですが、さすがに今日は途中で雪に変わり、寒かった~。
というわけで、目にも暖かいストーブをつけました。
やかんを置けば、加湿器代わりにもなります。
今日はコーン茶を温めて・・・
はなちゃんも外の雪が気になるようです^^

この日のはなちゃん、お2人にべったりでした^^
インテリアのことその他、色々お話できて楽しかったです。
ありがとうございました!

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by kokonehanako | 2012-01-20 18:13 | おうちcafe


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