【 寒い日のおうちcafe 】
今日はみぞれ交じりの寒い中、遠方から2名様がいらしてくれました。
本日のメニューです。
お初は聖護院大根のもちきびソース。
聖護院は蒸してからソテーしてあるのでやわらかいです。
聖護院はカブラのような丸い形のダイコンです。
京野菜の1つで、 煮るとたいへん軟らかく、味がしみ込みやすくて、とろけるような口当たり。
いつも日中は日が当たり、ストーブなしでもぽかぽかの我が家ですが、さすがに今日は途中で雪に変わり、寒かった~。
というわけで、目にも暖かいストーブをつけました。
やかんを置けば、加湿器代わりにもなります。
今日はコーン茶を温めて・・・
はなちゃんも外の雪が気になるようです^^
この日のはなちゃん、お2人にべったりでした^^
インテリアのことその他、色々お話できて楽しかったです。
ありがとうございました!
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本日のメニューです。
お初は聖護院大根のもちきびソース。
聖護院は蒸してからソテーしてあるのでやわらかいです。
聖護院はカブラのような丸い形のダイコンです。
京野菜の1つで、 煮るとたいへん軟らかく、味がしみ込みやすくて、とろけるような口当たり。
いつも日中は日が当たり、ストーブなしでもぽかぽかの我が家ですが、さすがに今日は途中で雪に変わり、寒かった~。
というわけで、目にも暖かいストーブをつけました。
やかんを置けば、加湿器代わりにもなります。
今日はコーン茶を温めて・・・
はなちゃんも外の雪が気になるようです^^
この日のはなちゃん、お2人にべったりでした^^
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by kokonehanako
| 2012-01-20 18:13
| おうちcafe
手仕事とおうちcafe
by kokonehanako
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