【 おうちcafe & いただきもので・・・ 】

コラボカフェ、先日はたくさんのご予約ありがとうございました!!
予約開始から1時間もしないうちに満席になったのにはびっくりしました。

たくさんのご予約誠にありがとうございます。
メールを下さった方々にはお返事しましたが、届いていないという方は再度ご連絡ください。


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木曜日は3名様がいらしてくれました。
お話も弾み、楽しいひとときを過ごしていただけたようで・・・
ありがとうございました。

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この日のメニューです。
先週に引き続き、こんな感じです。

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今週は前日の天気が良かったので、きんぴらは干し野菜にしてお出ししました。
やっぱり干すとヤーコンのシャキシャキ感が残って美味しいです。

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ちょっと前におうちカフェに来てくれたhちゃんがお土産にSUGAR TOOTHというお店のジャムをくれました。

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この日はこのタタンジャムを使って、そば粉シフォンを作りました。
タタンというだけあって水分があまりなく、りんごの形が残っていてシフォンに使いやすいかも。
ちょっと膨らみが足りなかったのが残念でしたが、なかなか美味しいシフォンに仕上がりました。
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by kokonehanako | 2012-05-26 18:55 | おうちcafe


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(件名にCOCORO.ne cafeとお願いします)

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