【 9月のおうちcafe 】

今月は色々と忙しく、ご予約くださったお客様のみおうちcafeを開催しました。

1組目は夏休み明けてすぐの6日。
Chaiねえさん、キナリノワのmちゃん、Biscottoかおりちゃん、yukiusagiさんが遥々いらしてくれました。
なんだかまだ夏休みボケで準備不足でご迷惑をおかけしました(汗)

f0238584_11263043.jpg

この日のメニューはまだまだ残暑厳しい頃で、夏らしいごはんでした。

f0238584_1129054.jpg

ねえさんはいつもの美味しいシフォンケーキを
mちゃんはねえさん曰く、亀の甲羅のようなでっかいなすのフォカッチャを焼いてきてくれました。
カレー味がきいていて美味しくってボリュームたっぷり!

f0238584_11403780.jpg

yukiusagiさんからは中川政七商店の花ふきんをいただきました。
私も使いやすくて何枚か持っているのでとっても嬉しいです^^

f0238584_11295612.jpg

話は尽きることなく、時間はあっという間。
アップが遅くなってしまいましたが、楽しい時間をありがとうございました。


*******************************************************************

そして昨日はnちゃんとお友達、計7名様とお姫様1人いらしてくれました。

f0238584_11481269.jpg

メニューも少し秋らしく。

f0238584_1149472.jpg

「玄米と雑穀のびっくり炊き」

この”びっくり炊き”とは秋田地方に伝わる炊き方らしく、途中で冷水を入れて炊く方法です。
この時、玄米の皮がびっくりして破けて白米のようにやわらかく炊き上がります。
玄米のプチプチも好きですが、食べやすい方法でと思い、今後はこの方法で玄米を食べていただこうかと思ってます。

今週の金曜日21:00に10月の開催日をアップしますので、ご予約の方はご連絡ください。
[PR]
by kokonehanako | 2012-09-26 12:06 | おうちcafe | Comments(0)


手仕事とおうちcafe


by kokonehanako

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

お問い合わせやご予約はこちらへ

kokonehanako
@yahoo.co.jp
(件名にCOCORO.ne cafeとお願いします)

またはコメント欄に非公開でお願いします                                

ESSE プラチナレポーターにも参加しています
ESSE webはこちら↓
f0238584_0175055.gif



最新のコメント

kopuhanaさん ..
by kokonehanako at 16:25
昨日伊勢丹で拝見させてい..
by kopuhana at 20:53
jun_homeさん ..
by kokonehanako at 17:42
お久しぶり! うちの雛..
by jun_home at 14:22
kokotownさん ..
by kokonehanako at 18:16
mikubiyoriさん..
by kokonehanako at 18:14
shigeちゃん 2匹..
by kokonehanako at 18:12
香り豊かで美味しいコーヒ..
by kokotown at 08:45
いつも拝見しているだけな..
by mikubiyori at 23:33
先日一頭お持ち帰りした者..
by shige7122 at 15:17

最新のトラックバック

house renova..
from house renovati..
exterior hom..
from exterior home ..
http://www.h..
from http://www.hom..
便秘の解消で毎朝すっきり
from 便秘解消法

検索

ファン

ブログジャンル

画像一覧