「ほっ」と。キャンペーン

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【パン教室へ行って来ました。】

月曜日、ずっと行きたかったパン教室nohohon BAKERY に行ってきました。
この日のメンバーがmamiちゃん、sさん、wさんだと聞いて、私は内緒で参加したので皆びっくり!
しめしめ(笑)

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テーブルセッティングも素敵!
この日は「玄米パン」
軽く説明を聞いて作業に入ります。
みんな何回も通っているので、とんとんと進んでいきます。

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ほとんどパンを作ったことがない私もなんとか・・・
成形して発酵させて、難しいクープも入れて~

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いい香り~
美味しそうにできました!
ちなみに一番手前の2つが私の。
どんなクープが美しいとかうんちくはよくわからないけど、とにかく美味しそう。

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焼き上がりを後ろに、ゆっこ先生がランチの用意をしてくれます。
キッチンもオープンでとっても素敵なんです。

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自分達のパンはお持ち帰りで、ゆっこちゃんが焼いたパンをランチに出してくれます。
中はもっちもちで玄米の粒々が楽しい
外はパリッとしていて大好きな食感です。

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ランチメニューは
白身魚のフリッター エスニック風
七草風スープ
丸ごと蜜柑とコーヒー(写真忘れた^^;)

どれも美味しくて、特にスープの出汁はおすすめの「茅の舎(かやのや)」というあご出汁で、香りも良く効いていました。
この出汁パックをおすそ分けしてくれました。

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気心知れたお友達と久しぶりにおしゃべりもできて、
ゆったりまったり時間、楽しかったな~。

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インテリアもゆっこ先生も私のツボ^^
またぜひまったりしに、おしゃべりしに、いや習いに(笑)行きたいです。


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お持ち帰りした生地を廊下においておいたら、翌朝、思った以上に発酵してしまいました。
やっぱりマンションであったかいから?
2次発酵はオーブンでやったのですが、これまた発酵しすぎて・・・

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教室での焼き上がりとはほど遠いな~
自分の家の環境やオーブンの癖を知らないといけないと実感。
いつか、おうちcafeでもパンを出せるようになれたら・・・と密かな願望。
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by kokonehanako | 2013-01-31 17:11 | お店 | Comments(2)

【「織-ori-」ws&lunchありがとうございました】

先週のworkshop&lunch
2名様が参加してくれました。
この日はtochiちゃんが講師。

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いろんな糸から迷って迷って…

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編み物などされてる方々だったので、手際も良く、こんな素敵なブローチが出来上がりました!

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ランチメニューはこちら。

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今月はちょっとお正月料理を盛り込んでいます。
今月号のESSEにも我が家のお雑煮が紹介されているので、お出ししました。
(ちなみにコースター「和zabu」も載せていただきました)

おしゃべりしながら、「手づくりとごはん」ってほんとに楽しい^_^
私も楽しませていただきました。
ありがとうございました!
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by kokonehanako | 2013-01-29 11:25 | Comments(0)

【「 織 -ori- 」 workshop with lunch】

                 しばらくこちらの記事が一番上の記事設定になってます。
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1月のCOCORO.ne cafeはこちら→


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昨年10月の「つながリズム。vol.6」のワークショップ(→)とたのしーことCLUB(→)で大好評だった
tochiちゃんとka-piちゃんによる

「織 -ori-」

リクエストもありまして、今回COCORO.ne lunchつきのワークショップを開催することになりました!
私もブローチ2つ作りましたが、シンプルなお洋服やバッグのポイントになってとってもいい感じ。
もちろんコースターも、冬のほっこリタイムにぴったり。
糸を変えれば季節問わず使えます。
おしゃべりしながら、手仕事&lunchを一緒に楽しみましょう。

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開催日   1月24日(木) by tochi 
       
       1月29日(火) by ka-pi  30日に変更になりました
いずれも10:30~14:00

会費    3000円 ( ランチ・デザート・コーヒー付)
              30日はグリーンカレー

持ち物   定規(できれば30㎝)、はさみ、菜箸、とじ針(あれば)

場所    COCORO.ne cafe(東武野田線「新柏」駅徒歩7分)


お申し込みは kokonehanako@yahoo.co.jp 宛にご連絡下さい。
件名には「ご希望のイベント名/お名前」を必ず記載してください。
お名前・ご連絡先(ご住所/お電話番号)・ご希望日をご記入の上、お申込みください。
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by kokonehanako | 2013-01-29 08:00 | イベント | Comments(0)

お知らせ

おかげさまで「つながリズムvol.7」は満席となりました。
ありがとうございます。
ご予約してくださった皆様、楽しみにお待ちしています。


「織-ori」のworkshop&lunch
29日を予定していましたが、都合により30日に変更になりました。
まだ受け付けていますので、ご希望の方お待ちしています。
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by kokonehanako | 2013-01-23 18:38 | イベント | Comments(0)

【刺し子で育てるジーンズ】

やろうやろうと後回しにしていたこと。

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ちょっとのほころびだったのに、しゃがんだらびりっと切れてしまったジーンズ。
リーバイスのリメイクジーンズ。
履きやすくて気に入ってたので…

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さらに刺し子でリメイクしました。
ロールアップした時に見える赤耳に合わせて、赤と白の糸でぐしぐしと。

右足ももうすぐ…
こうなったら刺し子だらけのジーンズに育てて行こう!

娘にもやってあげようかと言ったら、切れてるままのほうがかっこいいだって。
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by kokonehanako | 2013-01-23 16:05 | Comments(0)

【暖をとる】

先週からうちの学校でもインフルエンザによる学級閉鎖も出てきていて恐怖です。
しかも娘の学年(汗)

そんな中、私は久しぶりにものもらいになり、家族にこわ~いと言われ…
今朝はまだひと重だけど、だいぶ良くなりました。
ものもらいは疲労や寝不足が原因って書いてあったけど、主人にはそんなはずないと否定されました。
最近の私は、確かにそれはないなと納得(笑)

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それにしても寒いですね~。
横着して、すぐにつけられるガスヒーターに頼っていましたが、今年初めてPERFECTIONのストーブを点火。

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はなちゃんも暖かいところに寄ってきます。
上でお湯を沸かして加湿にも。
鍋を温めたりと経済的。

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ファンヒーターと違って身体がぽかぽか暖まります。
優しい火の色が目にも暖かいです。
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by kokonehanako | 2013-01-21 09:35 | くらし | Comments(2)

【「つながリズム。vol.7 」延期のお知らせ】

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1月のCOCORO.ne cafeはこちら→


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今月18日を予定していた
「つながリズム。vol.7」 ~Thailand~(詳しくはこちら→
ですが、都合により延期となりました。
ご予約くださった方、申し訳ありません。

日程は2月18日(月)です。
おかげさまで満席になりました

先にお申し込みしていただいた方々はすでにご予約いただいていますが、
まだ若干席が空いていますので、
興味のある方、この日なら参加できるという方
随時募集していますので、お申し込みお待ちしています!


kokonehanako@yahoo.co.jp 宛にご連絡下さい。
件名には「ご希望のイベント名/お名前」を必ず記載してください。
 お名前・ご連絡先(ご住所/お電話番号)・ご希望日をご記入の上、お申込みください。


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先日、mamiちゃんと打ち合わせ。
ほんの一部だけ公開!
まだ改良の余地ありですが、美味しいコラボになりそう^_^
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by kokonehanako | 2013-01-17 05:30 | イベント | Comments(0)

【つながズム。Vol.7開催します!】

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ずいぶんお待たせしてしまいました!
昨年末にちらっと告知いたしました、コラボカフェ。

和ccaメンバーであるnanakoちゃんに続いて、shigeちゃんもお引越し。

これからどんな形で続けていけばよいのやら・・・
と考えていましたが、私の周りには凄い方たちがいるではありませんか!
そんな方たちといろんなコラボができたらと思い、心機一転!

これは10月のつながリズムのイベントが終わってからあたためていた企画。

タイのお料理教室をしているタイノオダイドコロのmamiちゃんとコラボしちゃいます!
タイ料理が大好きという方はもちろん、苦手だという方も、mamiちゃんの味は優しくてきっと好きになるはず。

タイ料理のmamiちゃんと和風な私との融合ですよ~。

どんなコラボになるか、乞うご期待!!


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【開催日】  2013年1月18日(金) 11:30~14:00
              
                 in COCORO.ne cafe(最寄り駅/ 東武野田線 「新柏」)
                    
【会費】    1800円

以下の通りの方法でお申込みください。

【申し込み方法】
 
 ご希望の方は
 kokonehanako@yahoo.co.jp 宛にご連絡下さい。
 件名には「ご希望のイベント名/お名前」を必ず記載してください。
 お名前・ご連絡先(ご住所/お電話番号)・ご希望日をご記入の上、お申込みください。

 受付け締め切り期間終了後、追ってこちらからご連絡さしあげます。

【受付期間】1/10(木)午後9時 ~   先着順


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今までとはひと味違ったコラボカフェ。

どちらが何を担当するのって?
それは来てからのお楽しみ^^

それでは皆様のご応募お待ちしております!
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by kokonehanako | 2013-01-11 19:04 | イベント | Comments(0)

【新年最初のおうちcafe】

昨日は今年最初のおうちcafeでした。
ご近所のママさん7名とお子様2名がいらしてくれました。

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初日にふさわしいグリーンカレーの日でした。

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新年のご挨拶として前菜にお屠蘇とおせちをご賞味頂きました。

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この時期しか食べられない、実家ではお正月に必ずある海藻ようかんも毎年好評です。

ありがとうございました!
皆様、今年もよろしくお願いいたします。
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by kokonehanako | 2013-01-11 19:04 | Comments(0)

【1月のCOCORO.ne cafe】

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あけましておめでとうございます!

今年も
ホッとできる場所
何かを伝える場所
たのしーことをする場所…etc
として精進していけたらと思います。

皆様、お正月で美味しいものをたくさん食べて胃もお疲れぎみなのでは?
そんな胃にも優しいメニューをご用意してお待ちしています。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

1月 8日(火)
1月 9日(水)
1月10日(木)・・・グリーンカレーの日・・・ご予約いただきました ありがとうございます
1月11日(金)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・都合によりお休みさせていただきます
1月16日(水)
1月17日(木)
1月18日(金)
1月22日(火)
1月23日(水)
1月24日(木)・・・workshop&lunch・・・・
1月29日(火)・・・workshop&lunch・・・・
1月30日(水)
1月31日(木)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1~2名様大歓迎です
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by kokonehanako | 2013-01-05 17:56 | COCORO.ne cafe 開催日 | Comments(2)


手仕事とおうちcafe


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kokonehanako
@yahoo.co.jp
(件名にCOCORO.ne cafeとお願いします)

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