【惜しかった~!】
本日発売のESSEは12月1月合併号で内容盛りだくさん!
9月に参加した福島ツアーも掲載されています。
レポーターとして載っているのは少しなのに、あんな素敵な体験をさせて頂いて申し訳ないくらい。
ありがとうございました!
そしてもう一つ。
ビストロ記事でレシピと私の顔チラリと^_^
「ビストロ電子レンジ科」
Lesson1〜5まで学んだ成果として最後に卒業課題を提出しました。
課題は「グリル機能」「蒸し・蒸し焼き機能」を使ったオリジナルレシピの考案。
そしてなんと!
最優秀賞、優秀賞、入賞の3名が特派員として辻調グループフランス校へ一週間短期留学できるんです!
私が考案したのは…
「グリル機能」を使ったレシピ
「カボチャとオクラの酒粕グラタン」
「蒸し焼き機能」を使ったレシピ
「湯葉春巻き」
柚子胡椒なんかをつけて食べると美味しいおつまみになります。
結果はこちら→☆
なんと「和風アイデア賞」を頂きました!
実は最終選考まで残ったと聞いていたので期待しちゃいました(苦笑)
あと一歩だったみたいです。
ちょっと見た目的に地味だったかな〜なんて。
惜しくもフランス行きは逃してしまいましたが、多数の中から賞を頂けてとっても嬉しいです!
9月に参加した福島ツアーも掲載されています。
レポーターとして載っているのは少しなのに、あんな素敵な体験をさせて頂いて申し訳ないくらい。
ありがとうございました!
そしてもう一つ。
ビストロ記事でレシピと私の顔チラリと^_^
「ビストロ電子レンジ科」
Lesson1〜5まで学んだ成果として最後に卒業課題を提出しました。
課題は「グリル機能」「蒸し・蒸し焼き機能」を使ったオリジナルレシピの考案。
そしてなんと!
最優秀賞、優秀賞、入賞の3名が特派員として辻調グループフランス校へ一週間短期留学できるんです!
私が考案したのは…
「グリル機能」を使ったレシピ
「カボチャとオクラの酒粕グラタン」
「蒸し焼き機能」を使ったレシピ
「湯葉春巻き」
柚子胡椒なんかをつけて食べると美味しいおつまみになります。
結果はこちら→☆
なんと「和風アイデア賞」を頂きました!
実は最終選考まで残ったと聞いていたので期待しちゃいました(苦笑)
あと一歩だったみたいです。
ちょっと見た目的に地味だったかな〜なんて。
惜しくもフランス行きは逃してしまいましたが、多数の中から賞を頂けてとっても嬉しいです!
by kokonehanako
| 2013-11-07 08:29
手仕事とおうちcafe
by kokonehanako
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