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【惜しかった~!】

本日発売のESSEは12月1月合併号で内容盛りだくさん!

9月に参加した福島ツアーも掲載されています。
レポーターとして載っているのは少しなのに、あんな素敵な体験をさせて頂いて申し訳ないくらい。
ありがとうございました!


そしてもう一つ。
ビストロ記事でレシピと私の顔チラリと^_^

「ビストロ電子レンジ科」
Lesson1〜5まで学んだ成果として最後に卒業課題を提出しました。

課題は「グリル機能」「蒸し・蒸し焼き機能」を使ったオリジナルレシピの考案。

そしてなんと!
最優秀賞、優秀賞、入賞の3名が特派員として辻調グループフランス校へ一週間短期留学できるんです!

私が考案したのは…

「グリル機能」を使ったレシピ

【惜しかった~!】_f0238584_8295254.jpg

「カボチャとオクラの酒粕グラタン」



「蒸し焼き機能」を使ったレシピ

【惜しかった~!】_f0238584_8295292.jpg

「湯葉春巻き」

柚子胡椒なんかをつけて食べると美味しいおつまみになります。

結果はこちら→


なんと「和風アイデア賞」を頂きました!

実は最終選考まで残ったと聞いていたので期待しちゃいました(苦笑)
あと一歩だったみたいです。
ちょっと見た目的に地味だったかな〜なんて。

惜しくもフランス行きは逃してしまいましたが、多数の中から賞を頂けてとっても嬉しいです!
by kokonehanako | 2013-11-07 08:29


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